Legacy Magazine > Dezember 2014

SLMsmart Recipe Contest Top 5

Dank des SLMsmart Rezepte-Wettbewerbs wissen wir jetzt, wie vielseitig der SLMsmart Mahlzeitersatz ist! Im Oktober baten wir alle Synergy Teammitglieder in Europa, kreativ zu werden und uns die kulinarischen Möglichkeiten von SLMsmart zu zeigen. Unter den fast 100 Einsendungen war alles, von Panna cotta bis hin zu Soufflé und Suppenrezepten.

Die Top 5 wurden nach Geschmack und Kreativität ausgewählt. Wir haben auch sichergestellt, dass jedes der Gewinnerrezepte gesunde Zutaten enthält. Die 10 beliebtesten Rezepte wurden im Synergy Hauptquartier nachgekocht und probiert. Dann wurden die fünf leckersten Rezepte bestimmt. Die Erfinder erhalten SLMsmart und e9 Produkte gratis. Glückwunsch an die besten SLMsmart Köche in Europa! Bon Appétit!

#1. Dänischer Schoko-Bananen SLMsmart Kuchen

von Bettina Svare  |  Country: Denmark  |  Servings: 4

Zutaten

    SLMsmart Teigmischung:
  • 8 oz. (ca. 225 gr ) Bananenpüree
  • 3 Messlöffel SLMsmart Mahlzeitersatz
  • 1 oz. (ca. 28 gr) Stevia
  • Etwas weniger als 1 oz. (ca. 25 ml) Zitronensaft
  • 1 ½ oz. (ca. 45 ml) Kokosmilch
  • ½ TL gemahlene Vanille
  • 1 TL Backpulver

    Schokomischung:
  • ½ oz. (knapp 15 gr) Kakaopulver
  • ½ TL Zimt
  • Etwas weniger als 1 oz.(ca. 25 gr) Stevia
  • 1 oz. (knapp 30 ml) und 1 TL Kokosmilch
  • Etwas weniger als 1 oz. (ca. 25 gr) dunkle Schokolade gehackt

Zubereitung
Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Zutaten für die SLMsmart Teigmischung in einer Schüssel mischen. Teig in eine kleine Kuchenform oder Muffinförmchen geben. In einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Schokomischung vermengen. Schokomischung auf der SLMsmart-Teigmischung verteilen und die Schokomischung vorsichtig unter den Teig heben. 30-40 Minuten backen. Nicht zu lange im Ofen lassen.

#2. SLMsmart Shake Kokos-Banane

von Petra Haake  |  Country: Germany  |  Servings: 1

Zutaten

  • 3 Messlöffel SLMsmart Mahlzeitersatz
  • 1 reife Banane
  • 100 ml Kokosmilch
  • 150 ml Wasser
  • ½ Zitrone (Saft)
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 2 TL Kokosflocken

Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer vermischen. Zum Dekorieren den Glasrand anfeuchten und in Kokosflocken wälzen. Shake ins Glas gießen und genießen.

#3. SLMsmart Eiscreme Banane-Erdbeer

von Trude Dehlin  |  Country: Norway  |  Servings: 2

Zutaten

  • ½ reife Banane
  • 8 Erdbeeren
  • 3 Messlöffel SLMsmart Mahlzeitersatz
  • 240 ml Wasser oder Milch

Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Smoothie vermischen. Mischung dann in Muffinförmchen aus Silikon gießen und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann die kleinen Eisportionen aus den Muffinförmchen lösen und auf einen Teller geben. Mit frischen Früchten und gehackten Nüssen Ihrer Lieblingssorte dekorieren.

#4. Surprise SLMsmart Shake Schoko-Birne

von Geri Daly  |  Country: United Kingdom  |  Servings: 2

Zutaten

  • 2 mittelgroße Birnen (geschält und gewürfelt)
  • 2 Messlöffel SLMsmart Mahlzeitersatz
  • 300 ml fettarme Milch
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL dunkle Schokoflocken

Zubereitung
2 TL SLMsmart und 2 TL Milch in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste vermischen. Beiseite stellen. Birnen, Kakaopulver, Schokoflocken, die restliche Milch und das restliche SLMsmart in einen Mixer geben und mixen, bis die Mischung glatt ist. In zwei Gläser geben. Vorsichtig etwas von der SLMsmart-Paste in den Schoko-Shake rühren. Mit Schokoflocken verzieren.

#5. SLMsmart Shake Kiwi-Limette

von Johanna ja Jauhiainen  |  Country: Finland  |  Servings: 1

Zutaten

  • Saft von ½ Limette
  • 1 kiwi
  • Knapp 300ml Milch/Wasser
  • 3 Messlöffel SLMsmart Mahlzeitersatz

Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer gut durchmixen und genießen!