Legacy Magazine > Desember 2014

Topp 5 i SLMsmart oppskriftkonkurranse Top 5

Takket være SLMsmart Recipe Contest har vi skjønt hvor allsidig SLMsmart Meal Replacement er. I oktober oppfordret vi alle Synergys teammedlemmer i Europa om å slippe kreativiteten løs og vise oss SLMsmarts kulinariske muligheter. Vi fikk tilsendt nesten 100 oppskrifter på alt fra panna cotta og suffléer til supper.

De 5 beste oppskriftene ble valgt ut på bakgrunn av smak og kreativitet. Vi passet også på at vinneroppskriftene skulle inneholde sunne ingredienser. 10 favorittoppskrifter ble testet i Synergys hovedkvarter. De 5 mest fristende ble kåret til vinneroppskriftene. Skaperne av disse 5 oppskriftene vil få SLMsmart og e9 i premie. Gratulerer til Europas fem Masterchef SLMsmart! God appetitt!

#1. Dansk sjokolade-banan-SLMsmart-kake

Av Bettina Svare  |  Country: Danmark  |  Servings: 4

Ingredienser

    SLMsmart-røre:
  • 2 ½ dl banan (knust)
  • 3 måleskjeer SLMsmart Meal Replacement
  • 0,3 dl Stevia (uttynnet produkt, ikke ren stevia)
  • ¼ dl sitronsaft
  • 0,45 dl kokosmelk
  • ½ ts vaniljepulver
  • 1 ts bakepulver

    Sjokoladeblanding:
  • 0,15 dl kakaopulver
  • ½ ts kanel
  • ¼ dl Stevia
  • 0,3 dl kokosmelk
  • ¼ dl mørk sjokolade (hakket)

Slik gjør du
Forvarm ovnen til 160 °C. Bland ingrediensene til SLMsmart-røren sammen i en bolle. Hell røren i en liten brødform eller i muffinsformer. Bland ingrediensene til sjokoladeblandingen sammen i en separat bolle. Hell sjokoladeblandingen over SLMsmart-røren og bland lett. Stekes i 30-40 minutter. Pass på at kaken ikke blir for mye stekt.

#2. Kokos-banan-SLMsmart-shake

Av Petra Haake  |  Country: Germany  |  Servings: 1

Ingredienser

  • 3 måleskjeer SLMsmart Meal Replacement
  • 1 moden banan
  • 100 ml kokosmelk
  • 150 ml vann
  • Saft fra ½ sitron
  • 1 ts agavejuicekonsentrat
  • 2 ss kokosflak

Slik gjør du
Bland ingrediensene i en blender. Dekorer glasset ved å fukte kanten med vann og rulle glasset i kokosflak. Hell shaken i glasset og nyt.

#3. Banan-jordbær-SLMsmart-iskrem

Av Trude Dehlin  |  Country: Norway  |  Servings: 2

Ingredienser

  • ½ moden banan
  • 8 jordbær
  • 3 måleskjeer SLMsmart Meal Replacement
  • 240 ml vann eller melk

Slik gjør du
Bland ingrediensene til en smoothie. Hell blandingen i en kakeform av silikon og sett den i fryseren i 2 timer. Form små kuler av iskremen med en skje og legg dem på et fat. Ha over oppskåret, frisk frukt og hakkede nøtter.

#4. Sjokolade-pære-SLMsmart-shake

Av Geri Daly  |  Country: United Kingdom  |  Servings: 2

Ingredienser

  • 2 middels store pærer (skrellet og oppskåret)
  • 2 måleskjeer SLMsmart Meal Replacement
  • 300 ml skummet melk
  • 1 ts kakaopulver
  • 1 ts høvlet mørk sjokolade

Slik gjør du
Ha 2 ts SLMsmart og 2 ts melk i en liten bolle og bland til det er en glatt røre. Sett til side. Ha pærer, kakaopulver, høvlet mørk sjokolade og resten av SLMsmart-mengden i en blender og kjør til an glatt blanding. Hell i to glass. Rør forsiktig en del av SLMsmart-røren inn i sjokoladeshake-blandingen. Dryss høvlet mørk sjokolade på toppen.

#5. Kiwi-lime SLMsmart Shake

Av Johanna ja Jauhiainen  |  Country: Finland  |  Servings: 1

Ingredienser

  • Saft av ½ lime
  • 1 kiwi
  • 3 dl melk/vann
  • 3 måleskjeer SLMsmart Meal Replacement

Slik gjør du
Bland alt i en blender og nyt!